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中国火锅惯过的胃,再尝试泰国火锅和越南火锅就像一碗异国麻辣烫

发布时间:2019-08-15 13:01

作为一枚资深吃货,我单方面宣布:火锅是人类世界最伟大的发明。

一、南阳风情—泰式火锅

泰式火锅是南洋风味火锅的代表,汤底的制作添加了天然植物香料。最经典的口味偏酸辣,略有一些椰奶香。

泰式火锅以汤底为主要味道,蘸料较为清淡。小料一般有海鲜酱油、泰式辣酱、香醋、香油、青椒、小米椒、香菜等。

涮煮食材很少有牛羊肉类,多为鸡肉、猪肉和和各种海鲜。青菜像空心菜啦、白菜啦,一般都会切的细小易煮。

如果喜欢泰餐口味的话,一定要尝试一下。8-10月份是泰国的雨季,降雨很多,一般都是阵雨。气温因为降雨会有所下降,这个季节来一顿酣畅淋漓的异国火锅,岂不快哉~

二、无际之乐—越式火锅

经济基础决定上层建筑,现在的越南看起来就像十几二十年前的中国,所以越南的火锅如果不是自助我是吃不饱的。